转基因食品的利与弊_百度文库
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转基因食品的利与弊
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你可能喜欢人类对转基因食品应用方面的担忧包括哪些方面？_百度知道
人类对转基因食品应用方面的担忧包括哪些方面？
转基因食品是指利用分子生物学手段,将某些生物的基因转移到其它生物物种上,使其出现原物种不具有的性状或产物,以转基因生物为原料加工生产的食品就是转基因食品。通过这种技术人类可以获得更符合要求的食品品质. ■转基因食品分为四类： 第一类，植物性转穿憨扁窖壮忌憋媳铂颅基因食品。这类食品比较多。如，面包生产需要高蛋白质含量的小麦，而目前小麦品种含高蛋白质较低，将高效的蛋白基因转入小麦，将会使做成的面包具有更好的烘烤性能。 第二类，动物性转基因食品。如在猪的基因组中转入人的生长素基因，猪的生长速度增加了一倍，猪肉质量大大提高，现在这样的猪肉已在澳大利亚被批准登上餐桌。 第三类，转基因微生物食品。如生产奶酪的凝乳酶，以往只能从杀死的小牛的胃中才能取出，现在利用转基因微生物已能够使凝乳酶在体外大量产生，避免了小牛的无辜死亡，也降低了生产成本。 第四类，转基因特殊食品。如科学家利用生物遗传工程，将普通的蔬菜、水果、粮食等农作物，变成能预防疾病的神奇的“疫苗食品”。 最早提出转基因食品安全问题的人是英国的阿伯丁罗特研究所的普庇泰教授。1998年，他在研究中发现，幼鼠食用转基因土豆后，会使内脏和免疫系统受损。这引起了科学界的极大关注。随即，英国皇家学会对这份报告进行了审查，于1999年5月宣布此项研究“充满漏洞”。 更多的科学家用实验表明转基因食品是安全的。首先，任何一种转基因食品在上市之前都进行了大量的科学试验，国家和政府都制订了相关的法律法规进行约束。另外，传统的作物在种植的时候农民也会使用农药来保证质量，而有些转基因食品无非是注入了抗病虫的基因以达到甚至超过喷洒农药的效果。还有，一种食品会不会造成中毒主要是看它在人体内有没有受体和能不能被代谢，转化的基因是经过筛选的、作用明确的，所以转基因成分不会在人体内积累，也就不会有害。 转基因食品安全吗？ 答： 直到目前为止，转基因食品在推出市场前都没有经过长远的安全评估，人类长期食用是否安全仍然成疑，而科学界对这些食品是否安全也没有共识。 ·世界粮农组织、世界卫生组织及经济合作组织这些国际权威机构都表示，人工移植外来基因可能令生物产生“非预期后果”。即是说我们到现在为止还没有足够的科学手段去评估转基因生物及食品的风险。 ·国际消费者联会（成员包括全球 115个国家的250个消费者组织）表示“现时没有一个政府或联合国组织会声称转基因食品是完全安全的。” 我国对转基因食品有严格的控制机制。早在1993年，国家科委就颁布了《基因工程安全管理办法》，指导全国性的基因工程开发和研究；2002年4月国家卫生部颁布了《转基因食品卫生管理办法》，明确规定了转基因食品的食用安全性和营养质量评价、申报与审批以及标识，未经卫生部审查批准的转基因食品不得生产或者进口，也不得用作食品或食品原料；转基因食品应当符合《食品卫生法》及其有关法规、规章、标准的规定，不得对人体造成急性、慢性或其他潜在性健康危害。在我国，凡是转基因食品，强制要求在显著位置标示。 科学看待转基因食品 实际上，自然界中的基因重组一直都没有停止过，人类今天种植的普通谷物正是几千年来自然选择和人为选择的结果。我们在吃这些食物时，就吃进了从这种食物的野生亲缘种来的抗病基因和各种其他基因，这是一般人没有意识到的。传统的杂交育种会引入成千上万个新基因，其中许多基因是人类尚不了解的，不知道会引起什么后果。而转基因技术只是在已经普遍种植的作物品种中，加入一两个已知性状的新基因，因此它培育新品种的效率更高，而风险并不一定比传统育种更大。据报道，包括婴儿食品在内，转基因食品目前在美国市场上已接近4000种，有两亿人食用，近十几年来很少有关于转基因食品安全问题的报道。到目前为止，全球实现商业化的转基因作物种植面积达几千万公顷，也没出现确定的环境安全问题。 转基因技术是一种新的尖端生物技术，在提高粮食产量、减少农药使用、生产含有更多营养成分的健康食品方面有巨大潜力。公众存在担忧情绪，主要是怕它被错误地利用。一些学者认为，与任何食品一样，转基因食品的安全性需要慎重对待和严格管理，转基因作物对生态环境的长远影响也需要更多的跟踪研究。面对转基因食品，我们需要的是严格的食品安全把关制度，及时制止未经允许就擅自加入转基因食品成分的行为。此外，我们也要具备严谨的科学态度，对于转基因产品，不能片面地给予排斥。
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出门在外也不愁转基因食品对人体会有副作用吗？_百度知道
转基因食品对人体会有副作用吗？
提问者采纳
通过这种技术人类可以获得更符合要求的食品品质，转化的基因是经过筛选的。这引起了科学界的极大关注，现在利用转基因微生物已能够使凝乳酶在体外大量产生，一种食品会不会造成中毒主要是看它在人体内有没有受体和能不能被代谢。还有，猪的生长速度增加了一倍。　　第三类，而有些转基因食品无非是注入了抗病虫的基因以达到甚至超过喷洒农药的效果，幼鼠食用转基因土豆后。 　　最早提出转基因食品安全问题的人是英国的阿伯丁罗特研究所的普庇泰教授，将高效的蛋白基因转入小麦，传统的作物在种植的时候农民也会使用农药来保证质量，也降低了生产成本，英国皇家学会对这份报告进行了审查,使其出现原物种不具有的性状或产物。另外，国家和政府都制订了相关的法律法规进行约束。如科学家利用生物遗传工程，避免了小牛的无辜死亡，转基因特殊食品。　　第二类，任何一种转基因食品在上市之前都进行了大量的科学试验。首先。　　更多的科学家用实验表明转基因食品是安全的，而目前小麦品种含高蛋白质较低，于1999年5月宣布此项研究“充满漏洞”。随即：　　第一类，猪肉质量大大提高，会使内脏和免疫系统受损，将普通的蔬菜，他在研究中发现，面包生产需要高蛋白质含量的小麦。1998年，转基因微生物食品，变成能预防疾病的神奇的“疫苗食品”. ■转基因食品分为四类,以转基因生物为原料加工生产的食品就是转基因食品、粮食等农作物、水果。　　第四类。如，以往只能从杀死的小牛的胃中才能取出。如生产奶酪的凝乳酶，现在这样的猪肉已在澳大利亚被批准登上餐桌。如在猪的基因组中转入人的生长素基因，植物性转基因食品，动物性转基因食品、作用明确的。这类食品比较多,将某些生物的基因转移到其它生物物种上　　转基因食品是指利用分子生物学手段，也就不会有害，将会使做成的面包具有更好的烘烤性能，所以转基因成分不会在人体内积累
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外没有任何一个真正的基因专家反对转基因，纯说造谣，跳得比较高，反转基因的有好几个不学无术的红二代，还有就是蒋高明，就那几个奇葩级别的人物。反对转基因的人士中很难找到一个有较高深的生物学背景的，大多数在我国！但我坚决赞成。”全世界反对转基因的人很多很多，基因专家应该是最清楚的：“对于转基因的基因问题！楼上的说“国外基因专家都反对”、顾秀林几个，不信你在国内的网上查找
这个不好说，自己掂量着就行了
有副作用，当然对人体有害
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出门在外也不愁转基因水果吃了对人身体有害吗？_百度知道
转基因水果吃了对人身体有害吗？
午去买梨…卖梨的大哥告诉我这梨是转基因的梨特别甜！但是我又耐闷…这样的东西是好吃…但是如果经常吃的话对人身体健康有害吗，还保准我爱吃…抱着尝试的心里买了一斤…确实很甜！
那么回树林里去最好，没有问题的。人类种植的水果都是改变了其自身规律的，听他忽悠你吧，如果听楼上的脑残的话现在还没有转基因梨呢。转基因食品目前上市的都是通过了食品安全认证的，不符合自然成熟的
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！反季节水果也不好！无论在高科技的转基因食品，转基因水果改变了其自身的规律，不符合自然成熟，对身体都有伤害
可以什么是转基因食品? 转基因食品就是利用现代分子生物技术，将某些生物的基因转移到其他物种中去，改造生物的遗传物质，使其在性状、营养品质、消费品质等方面向人们所需要的目标转变。 转基因生物直接食用，或者作为加工原料生产的食品，统称为“转基因食品”。 也就是说，通过基因工程手段将一种或几种外源性基因转移至某种生物体（动、植物和微生物等），并使其具有效表达出相应的产物（多肽或蛋白质），这样的生物体作为食品或以其为原料加工生产的食品。 其实，转基因的基本原理也不难了解，它与常规杂交育种有相似之处。杂交是将整条的基因链（染色体）转移，而基因转移是选取最有用的一小段基因转移。因此，转基因比杂交具有更高的选择性。 转基因食品的种类： 为了提高农产品营养价值，更快、更高效地...
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