火腿公司简介范文授权代理商范文

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访问西班牙瑰宝工厂
核心提示:没有任何调味品和佐料,什么都没有,只有纯粹的盐腌、风干猪腿。不愧为大自然所创造的真正奇迹。
 西班牙朋友驾驶越野车在高速公路上奔驰,从西班牙的北部一直向南开。从车窗中望出去一望无际的大平原,期间生长着一系列可供饲养猪的树种。这些树均为栎属植物,如栎树、橡树葡萄牙栎和栓皮槠等。这些树木能够结出一种叫“橡树子”的果实,而这些果实对于猪来说是最美的佳肴。   从车窗向外看,开了一阵路就看到一群群猪在树丛中放养着。
  西班牙朋友告诉我西班牙拥有三百万公顷的“德埃萨斯”牧场。这里是猪生活、成长和饲养的乐园。   下午二点到达了该厂的分部,这儿生产加工的全部是一种叫塞拉诺山区火腿。这种猪的猪蹄是白色的。   在会议室交谈片刻便换上白衣,带上白帽,穿上胶鞋开始参观工厂。
  我急于看到西班牙瑰宝,便问这儿为什么没有伊比利亚猪?西班牙朋友告诉我,生产加工伊比利亚猪的总部离这儿开车至少2个小时以上。伊比利亚猪是生长在那个地区,工厂也就必须建在那个地区。   参观后分部,再向西班牙南部开了二个多小时,到了该厂的总部。这儿就是加工西班牙瑰宝-伊比利亚猪的工厂。   制作西班牙火腿的猪最佳年龄在18-20个月之间。屠宰场就在工厂附近,猪来到屠宰场之后,工作人员用热水给它们洗个热水淋浴,让它们放松。 屠宰后,下一步就是分割。将猪的四条腿割下后送到一个特殊车间。 首先用大量的粗盐把猪腿完全覆盖,使猪腿和盐保持一段时间的接触 盐腌制10天后,用水把盐洗干净。并把猪腿放入3摄氏度冷藏室内2天,目的是让水完全滴干。之后将猪腿送入一个天然风干室。 即把猪腿从屋顶倒挂下来,使其风干至少六个月。风干室非常高大,边上都有窗,以便山上的新鲜空气能够自由出入,有助于猪腿的风干。 风干后把用来制作西班牙火腿的猪腿送入一个地下存储室,开始陈化和干腌程序。在这个阶段,西班牙火腿的各种品质得到充分发挥。从屠宰到火腿上市销售,至少要经过2-3年的时间。   我所看到的除了盐、空气和时间外,任何其他因素都不曾介入。没有任何调味品和佐料,什么都没有,只有纯粹的盐腌、风干猪腿。不愧为大自然所创造的真正奇迹。
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诚招西班牙火腿、意大利巴马火腿全国各地经销商
核心提示:
  根据国家质量总局公布,本公司上海和锋食品有限公司为2010年2月上网公布进的肉类产品收货人备案名单(不含肠衣定点加工企业)。   因而本公司为多家西班牙火腿厂商,及意大利巴马火腿的独家代理。正规报关进入上海,提供卫检证明以及原产地证明。   本公司在全国各地诚招有一定实力的经销商为各地区的客户提供西班牙火腿、意大利巴马火腿。各地区仅选择一名经销商,现进入报名阶段。   一、 成为本公司特约经销商的单位有以下权利:  1. 可免费享受厂方提供的各类技术培训。(交通费住宿费自理)   2. 可享受全国统一最低供货价。(全国各地运输费自理,本公司代办托运)   3. 各地特约经销商若有量大订单,本公司可代办进口,获得更低的报价,本公司只收取手续费   4. 特约经销商可以向本公司订购火腿架和火腿切割刀,可获得成本价的优惠。   二、 成为本公司特约经销商的单位有以下义务   1. 所有各地经销商必须款到发货。若有向厂方大的订单,必须预付50%的定金货到港后付清全款,方可代办托运。   2. 全国统一供价,仅各地运费不同,不可低价串货造成市场价格混乱。   3. 为了保障本公司及时,按质按量供货,经销商需做好订货计划。
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