重庆渝北邮编那里有免费龙虾

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2014-06-05 13:47 标签： 重庆市渝北区社保局
小龙虾团购专题：
尊敬的吉安用户，您好！目前您正在查看重庆的小龙虾团购。 您可以直接查看
0人团购 |?88
1人团购 |?88
0人团购 |?138
0人团购 |?178
0人团购 |?48
0人团购 |?78
1人团购 |?115
1人团购 |?125
5人团购 |?88
0人团购 |?108
4人团购 |?88
1379人团购 |?198
0人团购 |?98
1人团购 |?138
4人团购 |?268
150人团购 |?78
16人团购 |?128
7人团购 |?78
259人团购 |?138
85人团购 |?88
4人团购 |?358
8人团购 |?33
4人团购 |?198
63人团购 |?38
9人团购 |?29.8
5人团购 |?298
1089人团购 |?78
1人团购 |?108
13人团购 |?178
0人团购 |?78
4人团购 |?118
11人团购 |?99
1人团购 |?158
0人团购 |?199
7人团购 |?88
3人团购 |?88
2人团购 |?58
14人团购 |?100
119人团购 |?98
5人团购 |?68
0人团购 |?128
40人团购 |?218
6人团购 |?92
12人团购 |?358
7人团购 |?48
餐饮美食团购
酒店旅游团购
化妆品团购
生活娱乐团购
美容保健团购
服装饰品团购
食品小吃团购
家居日用团购
母婴儿童团购
优惠抽奖团购
重庆团购分类大全
重庆团购地区大全小龙虾，你是要称霸重庆的大排档吗？_微渝北-爱微帮
&& &&& 小龙虾，你是要称霸重庆的大排档吗？
曾经，你有没有忽视过身边的一只小龙虾？ 昨天，重庆鹅掌门宣布不卖鹅掌卖小龙虾；无独有偶，麻辣明星“叮叮猫”也在最近开了家卖小龙虾的微店，引得粉丝花2000元订餐只求与偶像一见。 一个本土知名餐企，放弃手下所有餐饮品牌唯独钟情一只虾；一个本土艺人，除了最热爱的演戏就只爱一只虾；而我市有位金领也在今年5月被报道放弃百万年薪开“霸王虾”。这些背后，不是没有道理。 记者调查得知，2014年重庆只有10来个小龙虾商店，到2015年就摇身激增到100多个。盛产小龙虾的湖北某批发商都说：你们重庆市场需求量成倍数递增呢，每天至少需要万斤小龙虾…… 天呐，小龙虾，你是要称霸重庆的大排档吗？
名企和小龙虾 商机：重庆人至少日食万斤小龙虾 现在市场上的小龙虾，除了本地产，还有大量来自湖北、江苏等地。湖北小龙虾批发商杨凡称，重庆市场小龙虾需求成倍增长，从整个重庆市场规模看，每天至少有万斤小龙虾被市民吃掉。 重庆鹅掌门董事长李平（化名）昨日接受记者采访时说，众所周知，餐饮业房租高、人力高、营业额低。2003年，他搭班子做鹅掌，为了那口汤，他深入过山区采购原材料。2005年~2006年间，鹅掌门高速发展，门店增至200余家。为了增加盈利，他在2006年分别成立九区十二县等品牌，但都没有迈过“两高一低”困境。 2013年，经过多地考察，李平发现湖北、江苏、北京等地小龙虾火爆，在重庆虽缓慢发展，但普通大排档虾的品质差，未得到消费者认可，于是，在考察多个养殖基地后，李平决定从湖北进货，专做虾生意。
冒险：放弃鹅掌门旗下所有品牌 为了全力经营“去吃小龙虾”这个新品牌，李平放弃旗下所有餐企品牌，包括鹅掌门汤锅、自家厨房、自家土鸡、九区十二县等。“都交给其他餐企接手了。”李平说，虽有舍不得，但更多的是考虑到效益。 “小龙虾对大家来说都是未知数，居然为此放弃其他成熟品牌，董事长是不是疯了？”李平笑说，当时大多数人并不看好，天天有人跑来规劝，部分管理人员选择另谋出路。李平坚持整合公司的厨师长30人，运营管理人才20人，孤注一掷。 为了迎合年轻市场，51岁的李平任用年轻人。30岁的张园就是一直跟随李平征战餐饮江湖的小兄弟，也是为“去吃小龙虾”打响头炮的人。 “这一个月来，我们用了两招，首先花15万免费请人吃小龙虾，因团队有多年餐饮经验所以我不担心口味，只怕酒香也怕巷子深。”张园说，“免费请吃”的微信在朋友圈很火爆。另外，他还请来8个平均身高1.75米以上的洋模特为顾客端茶送水，白人黑人都有，满足消费者猎奇心。 据张园介绍，“去吃小龙虾”已逐步形成口碑，日销量达千斤以上，日营业额达10万元。 明星和小龙虾 粉丝为见偶像 一次性点餐2000元 本土麻辣明星“叮叮猫”，也就是黄诗丹也开始创业小龙虾。 原来，家有秘方的黄诗丹，因为一手小龙虾手艺，引得好吃狗朋友经常蹭饭，这倒使她萌生创业想法。于是她开始试水微商。 作为曾经的重庆时尚小姐亚军和中国小姐（重庆赛区）冠军的黄诗丹，8年多演艺事业，也为她试水微商创造了很多便利。今年五一前夕，经过一个多月筹备，黄诗丹的“叮叮猫海鲜宝宝”微信电商平台上线，短短一周，累计“粉丝”数逾万人，通过微商平台下单的粉丝达5000多人，单日营收在2万元左右。前几天，江北观音桥一顾客还一次性点了2000元的餐，指名要黄诗丹送货上门，见偶像一面。 “微商平台开启半个月，由于订单火爆，不得不增设了实体店。”黄诗丹说，为方便顾客到店就餐，同时也向大家展示制作过程、卫生条件、食材进购等流程，自己在江北珠江太阳城附近设了一个中央厨房。黄诗丹说，小龙虾也有大野心，微商平台上，她打算将订单范围扩大，不再局限于目前的主城，甚至要在全国范围配送；实体店方面，将打造多个连锁店。
小龙虾的经济账 ●解决“两高一低” 李平调研发现，经营小龙虾首先可以降低人力成本。“以面积800平米的南滨路店为例，如果是传统酒楼后厨，需配备8套炉子，每套炉子需厨子、墩子等工种3人，共需24人。而如今经营小龙虾，采用卤煮方式，一锅可煮四五十斤。只需4套炉子，共12人。 “另外，800平米的经营面积不需要付租金。”李平说，大排档的经营模式即所谓的“坝坝”，只需要付室内租金。 ●经营时间更长 重庆人与外省人相比，夜生活更加丰富，小龙虾的营业时间从下午5点到凌晨3点，足有10个小时。而一般餐馆高峰时间只有中午、晚上各2小时，其他时间均生意冷清。记者 侯佳 刘翰书
点击展开全文
当我足够好，才能遇见你——这里是重庆《临空都市报》，欢迎登机！
您的【关注和订阅】是作者不断前行的动力
本站文章来自网友的提交收录，如需删除可联系QQ ，
(C)2014&&版权所有&&&|&
京ICP备号-2&&&&京公网安备34后使用快捷导航没有帐号？
关注我们：
重庆渝北区最大的分类信息综合网站
热门搜索：
查看: 204|回复: 3
渝北区两路哪里有好吃的小龙虾哟
该用户从未签到主题帖子积分
渝北知县, 积分 460, 距离下一级还需 40 积分
渝北知县, 积分 460, 距离下一级还需 40 积分
从来没吃过小龙虾，想去尝试哈小龙虾，哪里有好吃的小龙虾的嘛，快来给我说，好人一生平安。
上一篇：下一篇：
该用户从未签到主题帖子积分
渝北知县, 积分 470, 距离下一级还需 30 积分
渝北知县, 积分 470, 距离下一级还需 30 积分
1.5支路 好吃街
该用户从未签到主题帖子积分
渝北知县, 积分 335, 距离下一级还需 165 积分
渝北知县, 积分 335, 距离下一级还需 165 积分
该用户从未签到主题帖子积分
渝北知县, 积分 392, 距离下一级还需 108 积分
渝北知县, 积分 392, 距离下一级还需 108 积分
Copyright &
All Rights Reserved
Powered by

我要回帖

更多关于 重庆市渝北区社保局 的文章

 

随机推荐