&&&&端午节快到了，粽子是我们华人过端午节必不可少的食品。有着千年的悠久文化历史。
&&&&但对于我们爱吃的人来说，不会包粽子怎么办呢？那我们就一起学习如何包粽子吧！尤其是等到端午佳节的时候把我们的粽子往亲友处一送，会大大的增加我们炫耀的本领。不就是包粽子吗？有何为难？看我教你做简单的粽子。
&&&&先絮叨准备工作，周六傍晚，去就近处的菜市场，买上粽叶（必须的）、五花肉或肥瘦相间的猪肉（五花肉太贵，我选的是后者）、新上市的豌豆、还有蘑菇（香菇或平菇）、包粽子的糯米。
&&&&买回来后，就先把糯米用水泡上，水没过米两指高就可以了，多点也没关系。放下不用管，先去看电视吃晚饭。约摸有两三个小时后，把糯米里的水滤出来，倒上相应的老抽续继腌，腌一晚上。我大概用了一斤半的糯米，包了30个左右的小粽子。糯米腌上后把肉拿出来切片或者条状，加调料，老抽、盐（多放些）、鸡精、花椒、八角，还可以放上香辣的调料一起腌制，跟糯米一样腌一晚上，不用管睡觉去。
&&&&第二天早上，把腌好的糯米和肉拿出来，准备包粽子。要把粽叶放在锅里开水煮一下，大概15分钟就可以了，这样粽叶就不容易裂开。把豌豆剥好与糯米放在一起备用，蘑菇洗好切碎备用，我用了家里的棉线扎粽子，准备剪刀
&&&&图解包粽子步骤方法：
图解包粽子步骤方法
?(05.26 09:20)
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?[微波炉] 299元
?[吸油烟机] 1999元端午节就要到了，粽子的历史你知道多少？ | 吃货研究所小组 | 果壳网 科技有意思
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粽子（拼音：zòng zǐ，读起来应为：zòng zi）（英文名：rice-dumpling）是端午节的节日食品，古称“角黍”，传说是为祭投江的屈原而开始流传的，那一天便互相送粽子作为纪念。并且粽子还是中国历史上迄今为止文化积淀最深厚的传统食品。　　端午食粽　　端午节吃粽子，这是中国人民的又一传统习俗。粽子，又叫“角黍”、“筒粽”。其由来已久，花样繁多。　　据记载，早在春秋时期，用菰叶（茭白叶）包黍米成牛角状，称“角黍”；用竹筒装米密封烤熟，称“筒粽”。东汉末年，以草木灰水浸泡黍米，因水中含碱，用菰叶包黍米成四角形，煮熟，成为广东碱水粽。　　晋代，粽子被正式定为端午节食品。这时，包粽子的原料除糯米外，还添加中药益智仁，煮熟的粽子称“益智粽”。 时人周处《岳阳风土记》记载：“俗以菰叶裹黍米，……煮之，合烂熟，于五月五日至夏至啖之，一名粽，一名黍。”南北朝时期，出现杂粽。米中掺杂禽兽肉、板栗、红枣、赤豆等，品种增多。粽子还用作交往的礼品。
到了唐代，粽子的用米，已“白莹如玉”，其形状出现锥形、菱形。日本文献中就记载有“大唐粽子”。宋朝时，已有“蜜饯粽”，即果品入粽。诗人苏东坡有“时于粽里见杨梅”的诗句。这时还出现用粽子堆成楼台亭阁、木车牛马作的广告，说明宋代吃粽子已很时尚。元、明时期，粽子的包裹料已从菰叶变革为箬叶，后来又出现用芦苇叶包的粽子，附加料已出现豆沙、猪肉、松子仁、枣子、胡桃等等，品种更加丰富多彩。　　一直到今天，每年五月初，中国百姓家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子，其花色品种更为繁多。从馅料看，北方多包小枣的北京枣棕；南方则有豆沙、鲜肉、八宝、火腿、蛋黄等多种馅料，其中以浙江嘉兴粽子为代表。吃粽子的风俗，千百年来，在中国盛行不衰，而且流传到朝鲜、日本及东南亚诸国。　　历史记载　　历史上关于粽子的记载，最早见于汉代许慎的《说文解字》。“粽”字本作“糉”，《说文新附？米部》谓“糉，芦叶裹米也。从米，葼声。”《说文？夂》：“葼，敛足也。”意为鸟飞时收敛腿爪。《集韵？送韵》：“糉，角黍也。或作粽。”　　粽子又名“角黍”，最早记载见西晋周处的《风土记》：“仲夏端五，方伯协极。享用角黍，龟鳞顺德。注云：端，始也，谓五月初五也。四仲为方伯。俗重五月五日，与夏至同。●（同 “鸭”），春孚雏，到夏至月，皆任啖也。先此二节一日，又以菰叶裹黏米，杂以粟，以淳浓灰汁煮之令熟，二节日所尚啖也。……裹黏米一名‘糉’，一名‘角黍’，盖取阴阳尚相苞裹未分散之象也。”明代李时珍《本草纲目》中，清楚说明用菰叶裹黍米，煮成尖角或棕榈叶形状食物，所以称“角黍”或“粽”。明清以后，粽子多用糯米制作，这时就不叫角黍，而称粽子了。
民间传说　　　　从南北朝以后，民间开始有粽子，源自百姓祭奠屈原的说法。　　南朝梁的吴均（467-520）在《续齐谐记》中写道：“阴历屈原五月五日投汨罗而死，楚人哀之。每至此日，竹筒贮米，投水祭之。汉建武中，长沙欧回，白日忽见一人，自称三闾大夫，谓曰：‘君当见祭，甚善 。但常所遗，苦蛟龙所窃。今若有惠，可以楝树叶塞其上，以五彩丝缚之。此二物，蛟龙所惮也。’回依其言。世人作粽，并带五色丝及楝叶，皆汨罗之遗风也。”　　另外的说法是，百姓怕屈原的尸体被江里的鱼吃掉，于是裹了粽子，投入江中喂鱼。　　粽子与屈原关联的说法，由于其浪漫主义色彩，而被广为传颂。粽子在文人歌赋中屡有出现。　　元稹在表夏十首中写道：“彩缕碧筠糭，香粳白玉团。”　　宋代杨无咎在齐天乐端午中写道：“疏疏数点黄梅雨。殊方又逢重午。角黍包金，菖蒲泛玉，风物依然荆楚。衫裁艾虎。更钗袅朱符，臂缠红缕。扑粉香绵，唤风绫扇小窗午。”　　此为流传最广的传说，少数地区仍有其他说法。
粽子的象征　　我们都知道端午节是为了纪念民族英雄屈原。为了不使鱼虾损伤他的躯体，人们纷纷把竹筒装米投入江中。以后，为了表示对屈原的崇敬和怀念，每到这一天，人们便竹筒装米，投入祭奠，这就是我国最早的粽子--“筒粽”的由来，也就是所谓的竹筒饭。　　为什么后来又用艾叶或苇叶、荷叶包粽子呢？　　《初学记》中有这样的记载：汉代建武年间，长沙人晚间梦见一人，自称是三闾大夫（屈原的官名），对他说：“你们祭祀的东西，都被江中的蛟龙偷去了，以后可用艾叶包住，用五色丝线捆好，蛟龙最怕这两样东西，这样就不用担心再被蛟龙破坏了！”于是，人们便以“菰叶裹黍”，做成“角黍”。世代相传，逐渐发展为我国端午节食品。
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只知道吃粽子，表示不知道历史。。。我自责呀。中国人的历史我都忘记了。
嘉 兴的粽子 似乎很厉害的样子
嘉兴的粽子历史悠久吧引用
的话：嘉 兴的粽子 似乎很厉害的样子
现在就想吃了。
嘉兴人不觉得嘉兴的粽子历史悠久啊以前也不搞赛龙舟这样的事情 现在反而有了只不过五芳斋开的比较大了吧
的话：嘉兴人不觉得嘉兴的粽子历史悠久啊以前也不搞赛龙舟这样的事情 现在反而有了只不过五芳斋开的比较大了吧自家的粽子厂 要购请站内
是不是有重复啊。《续齐谐记》和《初学记》的内容
伍子胥是怎么回事呢？
吴均（467-520）在《续齐谐记》中写道：“阴历屈原五月五日投汨罗而死……”那个时候，我们就知道区分阴历阳历了？
果然甜食粽子先出现的。。。。咸食粽子是异端啊
不错。。好吃
还是没解决粽子的来源啊
的话：还是没解决粽子的来源啊还是没解决粽子的来源这个问题啊
(C)2013果壳网&京ICP备号-2&京公网安备楼市车市 端午这厢有礼了_新浪新闻
楼市车市 端午这厢有礼了
　　央行自6月8日宣布3年来首度降息，大部分城市楼市呈现一片火爆场景，购房人纷纷出手，开发商也顺势加推新房源。楼市进入了回暖期，不管你是刚需一族，还是投资客，趁着端午小长假，去踩踩盘吧。
　　也在本月9日，柴汽油价格也下调，汽车经销商也纷纷趁着端午推出了多种促销活动。忙碌了大半年的您也可以犒劳一下自己，何不去为自己选一辆心仪的爱车。
　　端午购房
　　金城印象
　　宜宾从云南引进的水富金成房地产公司，在宜宾翠柏大道打造的首个高品质住宅小区，取名为金城印象。据该房地产公司负责人金先生介绍，金城印象为高品质住宅小区，小区内具备了水景园林、宽景园林、建筑楼间距13米以上等几大亮点，加之小区内配套有健身、休闲等设施，附近有方便市民购物的翠柏商贸城；方便市民生活的银行、信用社；方便娃娃读书的幼儿园、小学；出行有该市的1、21、23路公交等经过。目前该楼盘销售中心，每天购房者来访量都很大，许多购房者参观后都表示了购房意愿。
　　该楼盘建筑面积7万余O，建成的楼盘有54O1室1厅1卫房屋70多套，80～89O2室1厅1卫房屋300多套，90～92O3室2厅1卫房屋180多套等。楼盘销售价格每平方米4200元左右，端午节期间，对购房者，将给予每平方米优惠2%。对一次性付款购房者，每平方米优惠3%。
　　泰丰地产
　　看到这样的广告语，你心动了吗？6月22日―6月24日，到南湖体育中心参观“华西都市报十城巡展”自贡站泰丰地产展位，就可以领取端午节精美礼品一份，数量有限，领完即止。
　　地点：南湖体育中心“华西都市报十城巡展”自贡站泰丰地产展位
　　电话： 6，1
　　蓝光贡山壹号
　　这个端午期间，只要到访自贡市贡井新区长征大道蓝光贡山壹号销售大厅的客户，便可以享受到访送香粽的活动，还可以现场煮着吃。
　　地址：自贡市贡井新区长征大道蓝光贡山壹号销售大厅
　　电话：8
　　6月16日―23日，凡是在创兴地产旗下的雅筑和尚峰楼盘购房或交足定的客户，就送粽子。
　　地址：自贡市贡井区长征大道电话：
　　御景湾
　　记者昨日从泸州御景湾楼盘获悉，自6月8日开盘启动感恩月活动以来，项目获得广大客户的大力支持。针对即将到来的端午节，项目再次推出最新优惠，最高优惠4个点。
　　目前，御景湾楼盘15000平方米中心园林全面动工，并有两幢楼取得预售资格。在前期销售过程中，该楼盘已推出优惠活动，针对端午节再次推出优惠回馈客户。
　　其中，凡认购客户7月8日前签署《商品房买卖合同》，享额外2%优惠；已认购单未选择付款方式的客户，可选按揭或一次性付款。按揭享1%优惠，一次性付款享受4%优惠；活动期间，新认购客户同享按揭1%，一次性付款4%优惠。
　　据悉，御景湾楼盘位于泸州城南蓝田长江畔，项目面积170亩，两期修建40幢，一期项目主力户型面积为65―145平方米。目前，开盘预售的楼房为一期项目。
　　维多利亚3期?领秀
　　端午节到来，泸州楼市热度依然不减。日前，维多利亚3期?领秀推出“粽情粽义”大礼包，凡是端午节下定的客户，将享受总房款“粽”惠。
　　据悉，针对端午节3天，在维多利亚?领秀下定的客户，均可享受总房款“粽”惠；6月22―24日到维多利亚?领秀售房部现场的所有客户将免费得送粽子一盒（每天限200盒）；凡6月份下定的客户，均可参加24日下午举行的抽奖活动，特别奖：夏普电视3名（价值4000元），幸运奖：粽子一盒50名（价值88元）。
　　除此外，23日当天举行“粽子DIY”活动，凡到售房部现场的小朋友都可以在工作人员的指导下体验现场包粽子。
　　华西城市读本记者田富友周燕实习记者陈雨音
　　端午购车
　　泸州凯联
　　6月23日―24日，泸州凯联“喜迎端午佳节，精彩无限惠购”车展，将在泸州钟鼓楼广场举办，届时将有大型优惠惠购，前往订购车即有精美礼品相赠！
　　比亚迪泸州凯联/麒峰4S店，专业销售比亚迪S6\G6\F3\G3\G3R系列车型。比亚迪与奔驰合作，整车品质提升。可选择0首付0利息轻松购车模式。
　　纳智捷销售热线：
　　比亚迪销售热线：
　　泸州一汽-大众
　　即日起至23日期间，凡是一汽-大众指南针俱乐部会员及提车用户均可获得精美粽子礼盒一份。
　　为减少用户的等待时间，全面提升用户的满意度，一汽-大众泸州松明4S店即日起至10月15日，将进一步开展预约服务活动。预约客户工时费可享8折优惠。一汽-大众还将
　　为预约用户提供绿色通道、预留工位等专享服务，确保预约用户服务优先，为您的爱车解决后顾之忧！
　　咨询热线：
　　盛达4S店
　　上海大众汽车自贡盛达4S店在端午节期间正开展促销活动，凡购买PASSAT新领驭可享上万元现金钜惠及超值豪华礼包，还送梦幻红源自驾游。
　　详情请询：。车型：长城腾翼C30端午节按揭专享价：5.99万
　　车型：雪佛兰科鲁兹
　　端午节按揭专享价8.99万起。双15周年庆，本周建国雪佛兰底价回馈。
　　车型：东风日产轩逸
　　家轿典范献礼端午节，最高优惠现金20000元。本次活动结束时间为6月30日。
　　川豫比亚迪
　　记者从内江川豫比亚迪服务店获悉，为迎接端午节的到来，回馈广大客户，从即日起，该店特推出“你学车我出学费”的活动。
　　比亚迪营销总监邬海峡说，本次活动中，凡持内江市内各大驾校的驾照和学费发票复印件，到内江川豫比亚迪服务店购买任一款比亚迪汽车，均可享受报销500-3000元的学费。
　　东风日产
　　昨日，记者从星和专卖店获悉，星和专营店将在6月22日-23日两天时间内在专营店展开庆龙舟节开幕大型回馈会，除了享受节日巨惠外，更有万元大礼包赠送。专营店特别倾情推出“幸福三选择一”活动梦想卡（购车基金卡3000元）、畅行卡（送汽油卡3000元）、购物卡（卓尔购物卡3000元）。为回馈车主，欢度端午，畅享龙舟节，星和专营店特向东风日产总部申请了少量的特惠车源作为节日特供车。端午期间，东风日产星和专营店新推出的旗舰家轿轩逸超值纪念版耀世登场，最高可优惠20000元现金。
　　记者从东风日产星和专营店获悉，在即将到来的2012中国内江第三届大千龙舟经贸文化节暨四川省龙舟公开赛将要开幕之际，东风日产携手市冬泳队光荣的担任了本次比赛的重要团队---“救护队”。东风日产星和专营店向救护队提供了300件文化衫、遮阳帽作为队服，还提供了八面救护旗等重要安全救护必备物品。
　　端午佳节宜宾购车有优惠
　　端午节将至，宜宾车商纷纷让价，记者昨日在宜宾现代新成4S店、宜宾翔奕福特4S店等车商了解到，索纳塔八代、经典福克斯车型都做了不同的优惠，东风日产港宏河田4S店在端午节期间特别推出了新逍客试乘试驾体验。各位车友可在端午节期间到店亲身体验，不同车型均有不同优惠，还有好礼相送。
　　宜宾市现代4S新成店
　　现代悦动价格：99800元―146000元
　　端午节优惠：8000元―13000元
　　索纳塔八代价格：169600元―249900元
　　15000元―30000元优惠时间：23日―26日
　　地址：宜宾市南岸酒都路中段2号（市政府右侧）
　　购车热线：（1
　　宜宾市翔奕福特4S店
　　经典福克斯价格：99800元―123800元
　　端午节期间，现金优惠3000元，另外有好礼相送。
　　福特嘉年华价格：89900元―112800元
　　端午节期间，活动最高优惠10000元，另外有好礼相送。
　　地址：宜宾市翠屏区七星路东段
　　活动时间：22日―24日
　　购车热线：（0华西城市读本记者李华刚杨玉林实习记者于小晏> 端午节要到了，您家包粽子吗？不喜欢吃粽子的举手！
阅读 1141|回复 73
图片：1,455
端午节要到了，您家包粽子吗？不喜欢吃粽子的举手！
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图片：6,189
图片：1,455
偷偷地告诉你，我家包粽子，你可以来了。
偷偷地告诉你，我带老康和知语一起过去,他俩最爱吃了!
图片：1,455
呵呵，就怕你这样，所以我今天只泡了苇叶，还没买米，你们过来带米，带红枣啊，记着枣。。。
图片：6,189
我们家那最盛行粽子了，有很多花样的，比如里面包猪肉，蜜枣，细豆等，米都是糯米
水滴石穿813
图片：1,063
也就说她可以房虫子到里面
无情不知多情苦，一寸还成千万缕。天涯海角有穷时，只有相思无尽处。
水滴石穿813
图片：1,063
我家也准备包
无情不知多情苦，一寸还成千万缕。天涯海角有穷时，只有相思无尽处。
图片：1,455
嫂子好巧的手！
> 端午节要到了，您家包粽子吗？不喜欢吃粽子的举手！
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社区热点社会星光大道> 今天是端午节，大家买粽子了吗？买粽子时一定要注意哦。。。
阅读 1356|回复 87
今天是端午节，大家买粽子了吗？买粽子时一定要注意哦。。。
.cn/x/9826508.shtml
盘点|价格|常识|开盘|
无敌饭炒蛋
大家去百盛买吧，热乎的好吃。。。。
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我灌水，我存在～～～
华联的也行。。。。
你咋跑百盛了呢？那么远？是粽子热乎还是你跑得热乎啊？
现在吃什么都不放心了
大道至简..
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Smiling yuan
无敌饭炒蛋
靠，老五你啥意思啊？？？？你以为我是你啊。。。。
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我灌水，我存在～～～
无敌饭炒蛋
家在外地一个人过，没那么多讲究了，只要不是吃完立即发作的，也顾不了那么多了。。。
〈embed src=/down/midifiles/movie_music/25254slam.midhidden="True">
〈embed src="/images/fish.swf" width="450" height="600" wmode="transparent">
我灌水，我存在～～～
我肯定知道你不是我啊。。。。
无敌饭炒蛋
拿过来点尝尝。。。。。。
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我灌水，我存在～～～
其实五芳斋的粽子很好，都是有牌子的，密封的。可以试一下。
大道至简..
〈embed src=/down/midifiles/piano/beethoven/baga01.midhidden="True">
Smiling yuan
> 今天是端午节，大家买粽子了吗？买粽子时一定要注意哦。。。
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