腌咸鸭蛋蛋中间有一片是硬的,为什么?

刚买的咸鸭蛋,敲开以后蛋黄特别硬,蛋清像水一样,没有异味,我不让吃但是我妈非说没问题,我想请问咸鸭_百度知道
刚买的咸鸭蛋,敲开以后蛋黄特别硬,蛋清像水一样,没有异味,我不让吃但是我妈非说没问题,我想请问咸鸭
没有异味,我不让吃但是我妈非说没问题,我想请问咸鸭蛋这样是否是坏掉了刚买的咸鸭蛋,蛋清像水一样,敲开以后蛋黄特别硬!?
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没坏就这样得
没有丑味说明没坏
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太给力了,你的回答完美解决了我的问题!
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你妈是正确的,咸鸭蛋就是这样的
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出门在外也不愁“端午节”吃完了咸鸭蛋,王聪同学将几个蛋壳接不同方式放置在桌面上拍打,发现有的蛋壳脆弱,有的蛋壳“坚硬”.他想蛋壳能承受压力的大小与什么因素有关呢?于是找来了一张大的纸板模拟蛋壳进行探究.作出以下猜想:猜想1:纸板承受压力的大小可能与纸板的形状有关,猜想2:纸板承受压力的大小可能与纸板的大小有关.为了验证猜想是否正确,王聪在这张大纸板上分别裁出两张大小为40cm×10cm的小纸板A、B和一张大小为40cm×20cm的小纸板C,并准备了弹簧测力计、两个相同的木块、若干重物.设计了以下实验方案:步骤一:将纸板A用两木块支撑起来,如图(甲),在纸板的中间不断增加重物,直到它塌下去,记录此时重物的重力G1步骤二:保持两木块的距离不变,将纸板B弯成拱形,如图(乙),在拱形纸板的上面不断增加重物,直到它塌下去,记录此时重物的重力G2;步骤三:保持两木块的距离不变,将纸板C用两木块支撑起来,如图(丙),在纸板的中间不断增加重物,直到它塌下去,记录此时重物的重力G3.(1)比较实验数据发现G2>G1,可以验证猜想1(填写序号)是正确(正确/错误)的.利用上述结论,王聪对水库大坝的形状进行设计,设计的四种大坝形状俯视图如图所示,请你把最合理的设计图的字母标号填在括号内B(2)比较实验数据G3与G1大小,可以验证猜想2;(3)王聪受步骤二现象的启发又提出新的猜想:猜想3:拱形纸板承受压力的大小可能与拱形纸板拱起的程度有关.为了验证猜想3,请你帮王聪在上述操作的基础上继续设计实验方案:步骤四;在这张大纸板上再裁出纸板B大小相同的小纸板D,调节两木块的距离,将纸板D弯成与纸板B拱起程度不同的拱形,在拱形纸板的上面不断增加重物,直到它塌下去,记录此时重物的重力G4;比较实验数据G4与G2大小,可以验证猜想3.【考点】;.【专题】压轴题;设计与制作题;控制变量法.【分析】(1)G1是甲图中木块的重力,G2是乙图中木块的重力;甲乙两图中纸板的大小是相同的,纸板的形状不同,是探究拱形纸板承受压力的大小与纸板形状的关系,根据G1和G2的大小关系,得出拱形纸板承受压力的大小与纸板形状的关系;根据这个结论判断大坝的结构图;(2)要验证猜想2,就要控制纸板的形状一定而纸板的大小不同;(3)要探究拱形纸板承受压力的大小与拱形纸板拱起的程度是否有关,就要控制纸板的大小和形状一定,而纸板拱起的程度不同.【解答】解:(1)甲图和乙图纸板的大小相同,而形状不同,是探究拱形纸板承受压力的大小与纸板形状的关系,若G2>G1,就说明在纸板大小一定时,纸板拱起来(向上凸)所承受的压力比较大,从而验证了猜想1是正确的;拦河大坝要承受巨大的液体压力,根据上面的实验结论,就要做成向右凸的形状;故答案为:正确;1;B.(2)要验证猜想2,即拱形纸板承受压力的大小与纸板大小的关系,就要控制纸板的形状一定,而纸板的大小不同,图甲和图丙符合题意,所以要比较G3和G1的大小关系,从而得出结论;故答案为:G1;(3)要探究拱形纸板承受压力的大小与拱形纸板拱起程度的关系,就要控制纸板的大小(裁剪一个和纸板B大小一样的纸板)、形状相同(纸板和B一样向上拱起),而纸板拱起的程度不同(通过移动两木块的距离来改变纸板的拱起程度);故答案为:纸板B大小相同;调节两木块的距离,将纸板D弯成与纸板B拱起程度不同的拱形.【点评】这是一个课外实验,要用到控制变量法;控制变量法是初中物理用到最多的探究方法,需要掌握.声明:本试题解析著作权属菁优网所有,未经书面同意,不得复制发布。答题:同晓晓老师 难度:0.31真题:13组卷:16
解析质量好中差现在咸鸭蛋为什么蛋黄中间有个硬核?_百度知道
现在咸鸭蛋为什么蛋黄中间有个硬核?
在咸鸭蛋为什么蛋黄中间有个硬核,为什么现在随便买个咸鸭蛋都很多红油,以前家里做的咸鸭蛋油都比较少,总担心会不会是人工合成的咸鸭蛋?会不会是人工合成的,而且我发现咸鸭蛋的油太多了,而且蛋白的口感感觉比较粗糙
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对油多少也会有影响,不太会有什么问题的又硬核说明是没有腌偷,一般煮的时候想往里面放点酱油。放心吧,煮熟了就都在蛋黄里了,只要在超市买的。买东西还是要尽量去大超市,还腌的不是时候,一部分时鸭蛋自己里面的油脂,还有煮的方法不一样,这样比较有保证,鸭蛋里有16%的脂肪,你就会发现红油比较多。至于你说的很多红油
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达到饱和状态(浓度约为20%)。此法腌制的咸鸭蛋,放凉,盐,密封坛口、花椒大料。待盐水冷却后倒入坛中,味道特别香,并将洗净晾干(不能在阳光下晒干)的鸭蛋,置通风处、桂皮生姜葱等放水烧开并煮出香味,水和盐的用量按鸭蛋的多少来定,蛋黄出油多。腌制时先将食盐溶于烧开的水中,逐个放进盐水中,25天左右即可开坛取蛋煮食坛子洗净
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那是蛋黄以及制作过程的关系,其质量不是顶级的的咸鸭蛋,多少都会有硬核。
不是吧,都有呀
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出门在外也不愁(2008o扬州)“端午节”吃完了咸鸭蛋,王聪同学将几个蛋壳接不同方式放置在桌面上拍打,发现有的蛋壳脆弱,有的蛋壳“坚硬”.他想蛋壳能承受压力的大小与什么因素有关呢?于是找_百度作业帮
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(2008o扬州)“端午节”吃完了咸鸭蛋,王聪同学将几个蛋壳接不同方式放置在桌面上拍打,发现有的蛋壳脆弱,有的蛋壳“坚硬”.他想蛋壳能承受压力的大小与什么因素有关呢?于是找
(2008o扬州)“端午节”吃完了咸鸭蛋,王聪同学将几个蛋壳接不同方式放置在桌面上拍打,发现有的蛋壳脆弱,有的蛋壳“坚硬”.他想蛋壳能承受压力的大小与什么因素有关呢?于是找来了一张大的纸板模拟蛋壳进行探究.作出以下猜想:猜想1:纸板承受压力的大小可能与纸板的形状有关,猜想2:纸板承受压力的大小可能与纸板的大小有关.为了验证猜想是否正确,王聪在这张大纸板上分别裁出两张大小为40cm×10cm的小纸板A、B和一张大小为40cm×20cm的小纸板C,并准备了弹簧测力计、两个相同的木块、若干重物.设计了以下实验方案:步骤一:将纸板A用两木块支撑起来,如图(甲),在纸板的中间不断增加重物,直到它塌下去,记录此时重物的重力G1步骤二:保持两木块的距离不变,将纸板B弯成拱形,如图(乙),在拱形纸板的上面不断增加重物,直到它塌下去,记录此时重物的重力G2;步骤三:保持两木块的距离不变,将纸板C用两木块支撑起来,如图(丙),在纸板的中间不断增加重物,直到它塌下去,记录此时重物的重力G3.(1)比较实验数据发现G2>G1,可以验证猜想______(填写序号)是______(正确/错误)的.利用上述结论,王聪对水库大坝的形状进行设计,设计的四种大坝形状俯视图如图所示,请你把最合理的设计图的字母标号填在括号内(______)(2)比较实验数据G3与______大小,可以验证猜想2;(3)王聪受步骤二现象的启发又提出新的猜想:猜想3:拱形纸板承受压力的大小可能与拱形纸板拱起的程度有关.为了验证猜想3,请你帮王聪在上述操作的基础上继续设计实验方案:步骤四;在这张大纸板上再裁出______的小纸板D,______,在拱形纸板的上面不断增加重物,直到它塌下去,记录此时重物的重力G4;比较实验数据G4与G2大小,可以验证猜想3.
(1)甲图和乙图纸板的大小相同,而形状不同,是探究拱形纸板承受压力的大小与纸板形状的关系,若G2>G1,就说明在纸板大小一定时,纸板拱起来(向上凸)所承受的压力比较大,从而验证了猜想1是正确的;拦河大坝要承受巨大的液体压力,根据上面的实验结论,就要做成向右凸的形状;故答案为:正确;1;B.(2)要验证猜想2,即拱形纸板承受压力的大小与纸板大小的关系,就要控制纸板的形状一定,而纸板的大小不同,图甲和图丙符合题意,所以要比较G3和G1的大小关系,从而得出结论;故答案为:G1;(3)要探究拱形纸板承受压力的大小与拱形纸板拱起程度的关系,就要控制纸板的大小(裁剪一个和纸板B大小一样的纸板)、形状相同(纸板和B一样向上拱起),而纸板拱起的程度不同(通过移动两木块的距离来改变纸板的拱起程度);故答案为:纸板B大小相同;调节两木块的距离,将纸板D弯成与纸板B拱起程度不同的拱形.
本题考点:
力的作用效果;控制变量法与探究性实验方案.
问题解析:
(1)G1是甲图中木块的重力,G2是乙图中木块的重力;甲乙两图中纸板的大小是相同的,纸板的形状不同,是探究拱形纸板承受压力的大小与纸板形状的关系,根据G1和G2的大小关系,得出拱形纸板承受压力的大小与纸板形状的关系;根据这个结论判断大坝的结构图;(2)要验证猜想2,就要控制纸板的形状一定而纸板的大小不同;(3)要探究拱形纸板承受压力的大小与拱形纸板拱起的程度是否有关,就要控制纸板的大小和形状一定,而纸板拱起的程度不同.“端午节”吃完了咸鸭蛋,王聪同学将几个蛋壳接不同方式放置在桌面上拍打,发现有的蛋壳脆弱,有的蛋壳“坚硬”.他想蛋壳能承受压力的大小与什么因素有关呢?于是找来了一张大的纸板模拟蛋壳进行探究.作出以下猜想: 猜想1:纸板承受压力的大小可能与纸板的形状有关, 猜想2:纸板承受压力的大小可能与纸板的大小有关. 为了验证猜想是否正确,王聪在这张大纸板上分别裁出两张大小为40cm×10cm的小纸板A、B和一张大小为40cm×20cm的小纸板C,并准备了弹簧测力计、两个相同的木块、若干重物.设计了以下实验方案: 步骤一:将纸板A用两木块支撑起来,如图(甲),在纸板的中间不断增加重物,直到它塌下去,记录此时重物的重力G1 步骤二:保持两木块的距离不变,将纸板B弯成拱形,如图(乙),在拱形纸板的上面不断增加重物,直到它塌下去,记录此时重物的重力G2; 步骤三:保持两木块的距离不变,将纸板C用两木块支撑起来,如图(丙),在纸板的中间不断增加重物,直到它塌下去,记录此时重物的重力G3. (1)比较实验数据发现G2>G1,可以验证猜想____(填写序号)是____(正确/错误)的.利用上述结论,王聪对水库大坝的形状进行设计,设计的四种大坝形状俯视图如图所示,请你把最合理的设计图的字母标号填在括号内(____) (2)比较实验数据G3与____大小,可以验证猜想2; (3)王聪受步骤二现象的启发又提出新的猜想: 猜想3:拱形纸板承受压力的大小可能与拱形纸板拱起的程度有关. 为了验证猜想3,请你帮王聪在上述操作的基础上继续设计实验方案: 步骤四;在这张大纸板上再裁出____的小纸板D,____,在拱形纸板的上面不断增加重物,直到它塌下去,记录此时重物的重力G4; 比较实验数据G4与G2大小,可以验证猜想3.-乐乐题库
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“端午节”吃完了咸鸭蛋,王聪同学将几个蛋壳接不同方式放置在桌面上拍打,发现有的蛋壳脆弱,有的蛋壳“坚硬”.他想蛋壳能承受压力的大小与什么因素有关呢?于是找来了一张大的纸板模拟蛋壳进行探究.作出以下猜想: 猜想1:纸板承受压力的大小可能与纸板的形状有关, 猜想2:纸板承受压力的大小可能与纸板的大小有关. 为了验证猜想是否正确,王聪在这张大纸板上分别裁出两张大小为40cm×10cm的小纸板A、B和一张大小为40cm×20cm的小纸板C,并准备了弹簧测力计、两个相同的木块、若干重物.设计了以下实验方案: 步骤一:将纸板A用两木块支撑起来,如图(甲),在纸板的中间不断增加重物,直到它塌下去,记录此时重物的重力G1 步骤二:保持两木块的距离不变,将纸板B弯成拱形,如图(乙),在拱形纸板的上面不断增加重物,直到它塌下去,记录此时重物的重力G2; 步骤三:保持两木块的距离不变,将纸板C用两木块支撑起来,如图(丙),在纸板的中间不断增加重物,直到它塌下去,记录此时重物的重力G3. (1)比较实验数据发现G2>G1,可以验证猜想1&(填写序号)是正确&(正确/错误)的.利用上述结论,王聪对水库大坝的形状进行设计,设计的四种大坝形状俯视图如图所示,请你把最合理的设计图的字母标号填在括号内(B&) (2)比较实验数据G3与G1&大小,可以验证猜想2; (3)王聪受步骤二现象的启发又提出新的猜想: 猜想3:拱形纸板承受压力的大小可能与拱形纸板拱起的程度有关. 为了验证猜想3,请你帮王聪在上述操作的基础上继续设计实验方案: 步骤四;在这张大纸板上再裁出纸板B大小相同&的小纸板D,调节两木块的距离,将纸板D弯成与纸板B拱起程度不同的拱形&,在拱形纸板的上面不断增加重物,直到它塌下去,记录此时重物的重力G4; 比较实验数据G4与G2大小,可以验证猜想3.
本题难度:
题型:填空题&|&来源:网络
分析与解答
习题““端午节”吃完了咸鸭蛋,王聪同学将几个蛋壳接不同方式放置在桌面上拍打,发现有的蛋壳脆弱,有的蛋壳“坚硬”.他想蛋壳能承受压力的大小与什么因素有关呢?于是找来了一张大的纸板模拟蛋壳进行探究.作出以下猜想: 猜想1...”的分析与解答如下所示:
(1)G1是甲图中木块的重力,G2是乙图中木块的重力;甲乙两图中纸板的大小是相同的,纸板的形状不同,是探究拱形纸板承受压力的大小与纸板形状的关系,根据G1和G2的大小关系,得出拱形纸板承受压力的大小与纸板形状的关系;根据这个结论判断大坝的结构图; (2)要验证猜想2,就要控制纸板的形状一定而纸板的大小不同; (3)要探究拱形纸板承受压力的大小与拱形纸板拱起的程度是否有关,就要控制纸板的大小和形状一定,而纸板拱起的程度不同. (1)甲图和乙图纸板的大小相同,而形状不同,是探究拱形纸板承受压力的大小与纸板形状的关系,若G2>G1,就说明在纸板大小一定时,纸板拱起来(向上凸)所承受的压力比较大,从而验证了猜想1是正确的; 拦河大坝要承受巨大的液体压力,根据上面的实验结论,就要做成向右凸的形状; 故答案为:正确;1;B. (2)要验证猜想2,即拱形纸板承受压力的大小与纸板大小的关系,就要控制纸板的形状一定,而纸板的大小不同,图甲和图丙符合题意,所以要比较G3和G1的大小关系,从而得出结论; 故答案为:G1; (3)要探究拱形纸板承受压力的大小与拱形纸板拱起程度的关系,就要控制纸板的大小(裁剪一个和纸板B大小一样的纸板)、形状相同(纸板和B一样向上拱起),而纸板拱起的程度不同(通过移动两木块的距离来改变纸板的拱起程度); 故答案为:纸板B大小相同;调节两木块的距离,将纸板D弯成与纸板B拱起程度不同的拱形.
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经过分析,习题““端午节”吃完了咸鸭蛋,王聪同学将几个蛋壳接不同方式放置在桌面上拍打,发现有的蛋壳脆弱,有的蛋壳“坚硬”.他想蛋壳能承受压力的大小与什么因素有关呢?于是找来了一张大的纸板模拟蛋壳进行探究.作出以下猜想: 猜想1...”主要考察你对“10.1 压强”
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